closer-popup
footboom
Авторизация пользователя на сайте footboom1.com
Вход через социальные сети
или
Забыли пароль?
Регистрация
closer-popup
footboom
Регистрация
Поля отмечены звездочками * обязательны для заполнения

Ваша відповідь збережена
Зробіть, будь ласка, прогноз для майбутніх матчів
successful

Спасибо!

Готово! Проверьте свою электронную почту, чтобы узнать о специальном предложении!
closer-popup

Кто как ест - так и играет

Кто как ест - так и играет
Источник фото:
Изменить размер a+ a-
1354
0
Фавбет Бонус 10 000 грн
получить

Любимая поговорка поваров, которые обслуживают футбольные команды: кто как ест - так и играет. Правильное питание - один из факторов, от которого зависит результат матчей. Рацион у футболистов особенный, ведь прием пищи непосредственным образом влияет на физиологическое состояние спортсмена.

"Динамо": в фаворе птица и кролик

- Питание спортсменов должно быть диетическим. Не рекомендуется употреблять копченые и жареные продукты, фастфуд, в частности картошку фри. Также не желательно кушать разные соления, острые блюда, майонез, кетчуп, которые, попадая в организм, раздражают внутренние органы и не приносят пользы. А от чипсов лучше совсем отказаться, - рассказывает бывший заведующий рестораном УТБ "Динамо" Петр Зварыч.

Естественно, бывают случаи, когда игрокам необходимо сбросить лишние килограммы. Петр Прокопович делится секретами футбольного похудения:

- Чтобы похудеть, нужно ограничить поступление в организм продуктов с высокой калорийностью и увеличить расход энергии. Здесь не обойтись без силы воли. Если спорт­смен хочет попасть в состав и хорошо играть, он "садится" на овощи, рыбу, бульон, то есть исключает из своего меню углеводы и жиры.

Читайте также: Тарас Степаненко восстановится к матчу против сборной Уэльса

Особый рацион у игроков в день матча - прием пищи сводится к минимуму: организм игроков должен получить в доступной для переваривания форме лишь углеводы и белки, в частности белок рыбы, птицы (курицы или индюшки) или протеин кролика. Они усваиваются быстрее всего. Плюс такие углеводы, как спагетти или рис ризотто. Из этого состоит обед футболистов перед игрой. На завтрак же они едят молочные продукты, яйца, мюсли, молочные каши, сухофрукты, сыры, джем и мед.

Естественно, в тренировочные дни меню футболистов более свободное и разнообразное.

- Наши футболисты побывали во многих странах и изысканных ресторанах, им есть с чем сравнивать. Но мы стараемся угодить каждому. Слова "нет" у нас нет, - говорит повар. - Фирменное блюдо на базе - окрошка, такой окрошки, как у нас, футболисты действительно не могут больше нигде попробовать. Даже те игроки, которые давно покинули нашу команду, признаются, что лучше нашей мясной окрошки летом нет ничего в мире, ни в одном ресторане ее так вкусно не приготовят.

Кстати, легионеры питаются наравне со всеми - очень любят наш борщ. Кроме того, на столах у футболистов всегда большое разно­образие натуральных овощных салатов.

Рецепты Гусевой и Степаненко

Читайте также: Олег Гусев: Шевченко был Андреем Николаевичем еще тогда, когда я с ним играл

Питание игроков дома контролируют, конечно же, их жены. Супруги своих мужей-футболистов предпочитают баловать, не всегда придерживаясь диетических принципов.

- Мужу нравится украинская кухня - борщ, которого часто очень не хватает на сборах, котлеты по маминому рецепту, мясо, колбаса, словом, традиционные блюда, - рассказывает супруга динамовца Олега Гусева Мария. - Из мяса чаще всего в его рационе свинина, из сладостей - заварные пирожные, торт "Наполеон". Вообще мне с Олегом повезло, ведь он ест все, единственное исключение - лук, ну и хлеб употребляет нечасто. Только когда он свежеиспеченный, может часть "отгрызть" еще по дороге домой, как в детстве. Кстати, он может есть и на ночь - после возвращения с матчей.

Некоторые жены к вопросу питания подходят профессионально - как, например, супруга "горняка" Тараса Степаненко Маргарита, которая отправилась учиться в профессиональную кулинарную школу. С тех пор в домашнем меню Степаненко появились, например, такие изыски, как вырезка с соусом "Бордо", кус-кусом, трюфельным маслом и томатом. Впрочем, это Тараса вовсе не разбаловало. Во время американского турне в межсезонье игроки "Шахтера" готовили сами - Степаненко отлично справлялся на кухне вместе с Кучером и Пятовым.

Читайте также: Чемпионат Англии. "Кристал Пэлас" - "Ливерпуль" 1:2. Камбэк в меньшинстве (Видео)

"Шахтер": без свинины

Схожие принципы питания и в стане конкурентов киевского "Динамо" - донецкого "Шахтера". Тут предпочитают говяжью вырезку, птицу, крольчатину и рыбу. Больше всего любят борщ, пасту, спагетти и куриные котлеты. Легионеры команды вовсе не переборчивы в еде, как можно было бы подумать. К примеру, бразильцы обожают… обычную яичницу.

Есть в питании "горняков" и несколько табу: во-первых, в меню отсутствует свинина. Врач-диетолог и повара пришли к выводу, что это слишком тяжелая еда для желудка спортсменов. Во-вторых, для приготовления еды не используют подсолнечное масло. Готовят либо на специальных плитах и грилях без добавления жиров, либо используют оливковое масло. В-третьих, фастфуд, жареные пирожки, чипсы и сладкие газировки строго запрещены. Зато на овощи и фрукты никаких запретов - игроки могут выбрать салат по вкусу и всегда подкрепиться сезонными фруктами. Одно из самых любимых блюд в клубном меню - салат "Оливье".

Кстати, известны и предпочтения в еде главного тренера команды Мирчи Луческу - Мистер любит первые блюда, а также овощи и мясо без гарнира.

Шевченко выбирает свекольный салат

Кстати, повара сборной Украины прекрасно знают, какое любимое блюдо у новоиспеченного помощника Михаила Фоменко - Андрея Шевченко. Ни долгий игровой период в Италии, ни жена-американка, ни дом в Англии не изменили любви Шевы к… свекольному салату. Андрей Николаевич любит, когда к свекле добавляют чернослив и орехи. Есть это блюдо Шевченко может и на завтрак, и на обед.

Читайте также: Мирослав Ступар: "Решение Вакса об удалении Гитченко было абсолютно оправданным"
Популярные новости
Источник новости:
кнопка перехода
Оцените материал
Поделиться
Комментарии (0)

Оставить комментарий

Рейтинг букмекеров

Лента новостей

28 марта
13:10
Германия обещает защитить сборную Украины и ее болельщиков на Евро-2024
13:02
Вторая лига. 21-й тур. Анонс матчей
12:50
Известно, за какую сумму "Черноморец" был готов продать Салюка "Хаммарбю"
12:35
Михаил Кополовец: "Цыганков с Исландией проделал колоссальный объем работы, он сделал эту игру"
12:20
Гвардейцы сборной Украины: юбилей Зинченко, Матвиенко догнал Ващука, Цыганков - Хачериди, Яремчук обошел Калиниченко
12:05
Андрей Шевченко: "Ребров проделал невероятную работу"
11:50
Ришарлисон: "Я не думал о самоубийстве, но психотерапевт спас мою жизнь"
11:35
Олег Шандрук: "Кривбасс" - физически сильная и очень атлетичная команда с хорошим подбором исполнителей"
11:20
Виталий Пономарев: "Зимой ЛНЗ хорошо усилился, "Рух" готовится к серьезному противостоянию"
11:05
Максим Шацких: "Выход сборной Украины на Евро-2024 в 1/8 финала будет хорошим результатом"
10:50
Владислав Ващук: "Сборная Украины может даже выиграть Евро-2024"
10:36
Евгений Левченко: "Игра Украины с Исландией не была такой валидольной, как с боснийцами"
10:22
Артем Гагарин: "Более конкретно прорабатываем вариант играть еврокубковые матчи в Германии"
10:08
Александр Хацкевич: "В моем понимании Лунин сейчас дороже Куртуа"
09:54
"Полесье" отдало голкипера Аниагбосо в аренду "Звягелю"
09:40
"Черноморец" отклонил предложение "Хаммарбю" по трансферу Салюка
09:27
Эдин Терзич может сохранить пост главного тренера дортмундской "Боруссии"
09:16
AS: "Реал" на следующей неделе объявит о продлении контрактов с двумя игроками
09:07
Хави может остаться в "Барселоне", но на другой должности
09:01
Агент Депая прокомментировал информацию, что футболист внес залог за Дани Алвеса
08:53
Лионель Месси назвал любимые виды спорта, кроме футбола
08:42
"Бавария" рассматривает кандидатуру Унаи Эмери на пост главного тренера
08:35
Ромелу Лукаку ответил на вопрос о своем будущем в "Челси"
08:30
Ночью уничтожены 26 "шахедов"
Больше новостей
28 марта
13:10
Германия обещает защитить сборную Украины и ее болельщиков на Евро-2024
13:02
Вторая лига. 21-й тур. Анонс матчей
12:50
Известно, за какую сумму "Черноморец" был готов продать Салюка "Хаммарбю"
12:35
Михаил Кополовец: "Цыганков с Исландией проделал колоссальный объем работы, он сделал эту игру"
12:20
Гвардейцы сборной Украины: юбилей Зинченко, Матвиенко догнал Ващука, Цыганков - Хачериди, Яремчук обошел Калиниченко
12:05
Андрей Шевченко: "Ребров проделал невероятную работу"
11:35
Олег Шандрук: "Кривбасс" - физически сильная и очень атлетичная команда с хорошим подбором исполнителей"
11:20
Виталий Пономарев: "Зимой ЛНЗ хорошо усилился, "Рух" готовится к серьезному противостоянию"
11:05
Максим Шацких: "Выход сборной Украины на Евро-2024 в 1/8 финала будет хорошим результатом"
10:50
Владислав Ващук: "Сборная Украины может даже выиграть Евро-2024"
10:36
Евгений Левченко: "Игра Украины с Исландией не была такой валидольной, как с боснийцами"
10:22
Артем Гагарин: "Более конкретно прорабатываем вариант играть еврокубковые матчи в Германии"
10:08
Александр Хацкевич: "В моем понимании Лунин сейчас дороже Куртуа"
09:54
"Полесье" отдало голкипера Аниагбосо в аренду "Звягелю"
09:40
"Черноморец" отклонил предложение "Хаммарбю" по трансферу Салюка
08:30
Ночью уничтожены 26 "шахедов"
08:26
Плюс 780 человек, 10 танков и 21 артсистема: общие боевые потери противника с 24.02.22 по 28.03.24
08:15
Журналист: "Шахтер" отклонил предложение "Цинциннати" по Кевину Келси
07:20
Генштаб ВСУ: Оперативная информация по состоянию на 06.00 28.03.2024
01:20
"Невероятная молодежь и лучший тренер", - Сергей Серебренников рассказал бельгийцам о сборной Украины
00:02
Дмитрий Михайленко: "Пономаренко - большой молодец"
27 марта
23:40
Мирон Маркевич: "Это какая-то чушь, "Карпаты" не интересуются этим защитником"
23:35
"Где вы такую херню прочитали?", - в "Черноморце" опровергли интерес шведского клуба к Салюку
23:18
Виталий Вернидуб: "Нынешняя сборная — сильнейшая со времен Независимости Украины"
Больше новостей
28 марта
13:10
Германия обещает защитить сборную Украины и ее болельщиков на Евро-2024
12:35
Михаил Кополовец: "Цыганков с Исландией проделал колоссальный объем работы, он сделал эту игру"
12:20
Гвардейцы сборной Украины: юбилей Зинченко, Матвиенко догнал Ващука, Цыганков - Хачериди, Яремчук обошел Калиниченко
12:05
Андрей Шевченко: "Ребров проделал невероятную работу"
11:50
Ришарлисон: "Я не думал о самоубийстве, но психотерапевт спас мою жизнь"
11:05
Максим Шацких: "Выход сборной Украины на Евро-2024 в 1/8 финала будет хорошим результатом"
10:50
Владислав Ващук: "Сборная Украины может даже выиграть Евро-2024"
10:36
Евгений Левченко: "Игра Украины с Исландией не была такой валидольной, как с боснийцами"
10:22
Артем Гагарин: "Более конкретно прорабатываем вариант играть еврокубковые матчи в Германии"
10:08
Александр Хацкевич: "В моем понимании Лунин сейчас дороже Куртуа"
09:27
Эдин Терзич может сохранить пост главного тренера дортмундской "Боруссии"
09:16
AS: "Реал" на следующей неделе объявит о продлении контрактов с двумя игроками
09:07
Хави может остаться в "Барселоне", но на другой должности
09:01
Агент Депая прокомментировал информацию, что футболист внес залог за Дани Алвеса
08:53
Лионель Месси назвал любимые виды спорта, кроме футбола
08:42
"Бавария" рассматривает кандидатуру Унаи Эмери на пост главного тренера
08:35
Ромелу Лукаку ответил на вопрос о своем будущем в "Челси"
01:20
"Невероятная молодежь и лучший тренер", - Сергей Серебренников рассказал бельгийцам о сборной Украины
27 марта
23:54
Главный тренер сборной Румынии: "Постараемся изучить Украину как можно лучше"
22:49
Егор Ярмолюк: "Теперь я известен дома"
21:47
Определен лучший тренер Ла Лиги в марте
21:03
"Это настоящий менталитет украинцев" - Коноплянка о победе над Исландией
20:42
Журналист: Тони Кроос продлит контракт с "Реалом" до лета 2025 года
20:31
Роман Яремчук попал в команду недели в FC 24
Больше новостей
26 марта
19:00
Грузия - Греция: прямая трансляция матча
19:00
Литва - Гибралтар: прямая трансляция матча
21:45
Уэльс - Польша: прямая трансляция матча
21:45
Украина - Исландия: прямая трансляция матча
21:45
Люксембург - Казахстан: прямая трансляция матча
21:45
Австрия - Турция: прямая трансляция матча
21:45
Словения - Португалия: прямая трансляция матча
21:45
Германия - Нидерланды: прямая трансляция матча
21:45
Англия - Бельгия: прямая трансляция матча
22:00
Франция - Чили: прямая трансляция матча
22:30
Испания - Бразилия: прямая трансляция матча
25 марта
21:30
Альбасете - Расинг: прямая трансляция матча
24 марта
02:30
Спортинг Канзас-Сити - Лос-Анджелес Гэлакси: прямая трансляция матча
02:30
Сент-Луис Сити - Ди Си Юнайтед: прямая трансляция матча
03:30
Колорадо Рэпидз - Хьюстон Динамо: прямая трансляция матча
04:30
Сан-Хосе Эртквейкс - Сиэтл Саундерс: прямая трансляция матча
04:30
Портленд Тимберс - Филадельфия Юнион: прямая трансляция матча
04:30
Лос-Анджелес - Нэшвилл: прямая трансляция матча
12:00
Кремень - Металлист: прямая трансляция матча
12:15
Реал-Фарма - ЮКСА: прямая трансляция матча
12:30
Диназ - Буковина: прямая трансляция матча
13:00
Дружба - Локомотив: прямая трансляция матча
13:15
Агробизнес - Виктория: прямая трансляция матча
13:30
Скала 1911 - Нива: прямая трансляция матча
Больше новостей
26 марта
12:30
Испания – Бразилия. Анонс и прогноз матча
12:00
Франция – Чили. Анонс и прогноз матча
11:45
Украина – Исландия. Анонс и прогноз матча
11:45
Уэльс - Польша. Анонс и прогноз матча
11:45
Германия - Нидерланды. Анонс и прогноз матча
11:45
Словения – Португалия. Анонс и прогноз матча
11:45
Англия - Бельгия. Анонс и прогноз матча
11:45
Люксембург – Казахстан. Анонс и прогноз матча
10:31
Испания – Бразилия: ставка на обмен голами
10:00
Германия - Нидерланды: прогноз на голы
09:52
Англия - Бельгия: прогноз Бена Наптона
09:00
Грузия - Греция. Анонс и прогноз матча
12:00
Франция - Чили: прогноз на матч
11:45
Люксембург - Казахстан: прогноз на матч
11:45
Уэльс - Польша: прогноз на матч
11:45
Украина - Исландия: прогноз на матч
11:45
Австрия - Турция: прогноз на матч
11:45
Словения - Португалия: прогноз на матч
09:00
Грузия - Греция: прогноз на матч
09:00
Литва - Гибралтар: прогноз на матч
27 марта
15:00
Левый берег - Агробизнес: прогноз на матч
15:00
Чайка - Звягель: прогноз на матч
25 марта
11:30
Альбасете - Расинг(Ф): прогноз на матч
24 марта
12:00
Эквадор - Италия: прогноз на матч
Больше новостей

Рейтинг казино

4500 грн + 100FS
Забрать подарок →