Война в Украине привела к стремительному росту мировых цен на подсолнечное масло и "бросила тень" на священный праздник Рамадан, так как ингредиенты для приготовления пищи стали слишком дорогими для многих людей в Ливане и других мусульманских странах Ближнего Востока. Об этом пишет Sky News.
На Россию и Украину приходится более 80% мирового экспорта подсолнечного масла, а цены на этот продукт подскочили на 64% за одну неделю в конце марта. В прошлом месяце, когда Россия начала свое вторжение, Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) заявила, что ее индекс растительного масла подскочил на 8,5% до рекордно высокого уровня.
По данным Всемирной продовольственной программы, в Ливане, где из-за глубокого экономического кризиса цены на продовольствие выросли в 11 раз с 2019 года, последствия роста цен на пшеницу, растительное масло и топливо особенно остро ощущаются.
Во время священного месяца, который начинается 2 апреля, мусульмане прерывают свой ежедневный пост ужином, известным как "ифтар", обычно состоящим из больших тарелок с рисом, мясом и жареной во фритюре пикантной выпечкой. Многие из этих блюд требуют большого количества масла для приготовления.
В Ливане литровая бутылка подсолнечного масла почти в 10 раз дороже, чем три года назад, а дефицитный импорт означает, что супермаркеты ограничивают покупки одной бутылкой на покупателя.
"Спрос намного превышает предложение", — сказала Раша Бейдун, возглавляющая организацию "Make A Difference", которая распределяет товары первой необходимости среди уязвимых домохозяйств в Ливане.
По ее словам, семьи, которые раньше могли позволить себе некогда недорогое растительное масло, теперь называют подсолнечное масло роскошью, доступной только для богатых.
Читайте также: Російські хакери здійснили атаки на об'єкти НАТО – Google
Несмотря на то, что жителям Ближнего Востока становится жить всё сложнее из-за войны в Украине, правительства почти всех арабских стран не спешат осуждать РФ и вводить против неё санкции, занимая нейтральную позицию.